現在的健身房如雨後春筍一家接著一家開，每個教練與業務都會拿紙筆計算消耗熱量、如何幫助瘦身，每天多消耗 300 卡，一個月就可以瘦一公斤，而且多運動還可以增肌、提高心肺能力。用卡路里計算聽起來萬無一失，是很簡單的數學題，但是 2006 年 Journal of the...

台灣是個一年四季都有盛產水果的國家，每一種水果都富含維生素、礦物質及纖維質外，還有植化素（phytochemicals），是植物生長的必要元素，也是植物繽紛顏色之天然色素和香味物質的來源。植化素被發現有許多有益健康的功效，像是清除自由基、活化免疫系統、抗發炎、改善過敏等，因...

小時候總是常聽到「要多喝牛奶才會長高高。」隨著眾多手搖飲誕生，鮮奶被分類成“健康”的飲料。走進超市的乳製品區，琳瑯滿目的鮮奶品牌，其中又有全脂、低脂、脫脂，要怎麼選才健康？ 全脂與低脂鮮奶是怎麼做出來的 各家乳製品廠商從酪農的母牛擠出來生乳後，需要經過標準化的加工流程，因為...

市售能量飲料現在有很多選擇，其主要成份為：咖啡因、維生素B群、糖、牛磺酸及水，也有人覺得一天的開始就是要來杯咖啡，無論是能量飲料還是咖啡，裡面的咖啡因都是提神的主要成分。 咖啡因對人體的生理機轉 人之所以會感到疲憊，是因為當我們累積一定程度的疲勞，大腦會透過腺甘酸（Aden...

講到「提神」，你第一個會想到什麼？可能是能量飲料？或是到處都可以買得到的B群跟咖啡？我們先來談談，為什麼提神跟維生素B群有關？主要是現代人大多容易缺乏維生素B群，而維生素B群的作用之一是能量轉換，就是將我們吃進去的營養素轉換成身體可用的燃料，因此當身體缺乏維生素B，能量無法...

失眠的原因與壓力、身體病痛、藥物、環境、其他疾病有關，疾病還是需要就醫透過正規治療來控制，同時也從飲食、作息、環境來調整身體的本質，好過單純依賴藥物，身體健康絕對不是單靠藥物就可以維持的。 我們想睡與否是由大腦中的血清素與褪黑激素來控制，而血清素是由我們吃進去的色胺酸在大腦...

給女生們：在人生當中，有沒有曾經 「不順」過？如果符合以下點任一點就算囉！ 1)一週排便小於三次 2)排便困難，需要很用力，且排出乾硬的糞便 3)排便後仍然覺得肚子脹（殘便感） 4)蹲廁所要超過15分鐘 妳是不是覺得，就算多吃蔬菜多喝水，也不一定能明顯改善不順狀況？...

莊子說「日出而作，日落而息」，但現代人的精彩生活往往是在日落後才開始，我們的就寢時間整個往後延，相對的起床時間也是，總是覺得疲累、睡不飽，週末的自然醒常常是中午，甚至在該睡的時間不想睡，不該睡的時候頻頻打瞌睡，黑眼圈也愈來愈深。根據世界睡眠協會(WSS)的統計，台灣失眠盛行...

🤧氣溫高高低低，處處可以聽到咳嗽聲與哈啾聲，各種大小病開始找上門，吃藥的季節到了。 健保統計發現國人平均每年看西醫門診 12 次以上，每年花在急性上呼吸道感染的健保費高達 215 億元(驚) 感冒是由病毒引起，因為病毒種類太多，目前並沒有感冒的特效藥，大多是症狀治療，...