提升防疫力、要避開的地雷

全民防疫時代,網路上可以搜尋到各種提升免疫力的方法,但如果做錯方式、反而會傷害免疫力,讓我們來看看哪些是免疫力的地雷。 一、吃太多高升糖食物 醣類食物在體內被代謝的速度可以被稱為升糖指數(Glycemic index,GI),是指食物對增加血糖快慢的影響。(註1)...

想抗老先抗自由基

「抗老化」正夯,大家都怕老怕醜,想盡辦法想要抗老化,於是「自由基」變成了共同敵人。自由基其實是把雙面刃,因為在我們呼吸、代謝氧氣的同時也產生自由基,這稱為內生性的自由基。我們身體在遇到病毒、細菌等病菌攻擊時,自體免疫系統會啟動防禦措施,準備迎戰這些外來敵人,這時防禦細胞會釋...

搞定荷爾蒙,身體健康瘦

現在的健身房如雨後春筍一家接著一家開,每個教練與業務都會拿紙筆計算消耗熱量、如何幫助瘦身,每天多消耗 300 卡,一個月就可以瘦一公斤,而且多運動還可以增肌、提高心肺能力。用卡路里計算聽起來萬無一失,是很簡單的數學題,但是 2006 年 Journal of the...

要健康就要吃水果!為什麼水果這麼神?

台灣是個一年四季都有盛產水果的國家,每一種水果都富含維生素、礦物質及纖維質外,還有植化素(phytochemicals),是植物生長的必要元素,也是植物繽紛顏色之天然色素和香味物質的來源。植化素被發現有許多有益健康的功效,像是清除自由基、活化免疫系統、抗發炎、改善過敏等,因...

牛奶好好喝!全脂低脂怎麼選?

小時候總是常聽到「要多喝牛奶才會長高高。」隨著眾多手搖飲誕生,鮮奶被分類成“健康”的飲料。走進超市的乳製品區,琳瑯滿目的鮮奶品牌,其中又有全脂、低脂、脫脂,要怎麼選才健康? 全脂與低脂鮮奶是怎麼做出來的 各家乳製品廠商從酪農的母牛擠出來生乳後,需要經過標準化的加工流程,因為...

除了提神,咖啡因對身體還有什麼影響?

市售能量飲料現在有很多選擇,其主要成份為:咖啡因、維生素B群、糖、牛磺酸及水,也有人覺得一天的開始就是要來杯咖啡,無論是能量飲料還是咖啡,裡面的咖啡因都是提神的主要成分。 咖啡因對人體的生理機轉 人之所以會感到疲憊,是因為當我們累積一定程度的疲勞,大腦會透過腺甘酸(Aden...

B群提神有那麼神?什麼族群容易缺B?

講到「提神」,你第一個會想到什麼?可能是能量飲料?或是到處都可以買得到的B群跟咖啡?我們先來談談,為什麼提神跟維生素B群有關?主要是現代人大多容易缺乏維生素B群,而維生素B群的作用之一是能量轉換,就是將我們吃進去的營養素轉換成身體可用的燃料,因此當身體缺乏維生素B,能量無法...

均衡攝取蛋白質+陽光,降低失眠機率

失眠的原因與壓力、身體病痛、藥物、環境、其他疾病有關,疾病還是需要就醫透過正規治療來控制,同時也從飲食、作息、環境來調整身體的本質,好過單純依賴藥物,身體健康絕對不是單靠藥物就可以維持的。 我們想睡與否是由大腦中的血清素與褪黑激素來控制,而血清素是由我們吃進去的色胺酸在大腦...

女生們!為什麼容易便秘

給女生們:在人生當中,有沒有曾經 「不順」過?如果符合以下點任一點就算囉! 1)一週排便小於三次 2)排便困難,需要很用力,且排出乾硬的糞便 3)排便後仍然覺得肚子脹(殘便感) 4)蹲廁所要超過15分鐘 妳是不是覺得,就算多吃蔬菜多喝水,也不一定能明顯改善不順狀況?...

安眠藥真的安眠嗎?

莊子說「日出而作,日落而息」,但現代人的精彩生活往往是在日落後才開始,我們的就寢時間整個往後延,相對的起床時間也是,總是覺得疲累、睡不飽,週末的自然醒常常是中午,甚至在該睡的時間不想睡,不該睡的時候頻頻打瞌睡,黑眼圈也愈來愈深。根據世界睡眠協會(WSS)的統計,台灣失眠盛行...

如何正確使用與丟棄藥物

🤧氣溫高高低低,處處可以聽到咳嗽聲與哈啾聲,各種大小病開始找上門,吃藥的季節到了。 健保統計發現國人平均每年看西醫門診 12 次以上,每年花在急性上呼吸道感染的健保費高達 215 億元(驚) 感冒是由病毒引起,因為病毒種類太多,目前並沒有感冒的特效藥,大多是症狀治療,...